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柔らかい木製のフォルムが所作も美しくする。左利きでも使える両刃の庖丁 【庖丁工房タダフサ(ほうちょうこうぼうただふさ)】 万能170mm 三徳/新潟県

商品番号 0061KI0002F80
[当店で使えるお買い物ポイント 121 ポイント進呈 ](1ポイント=1円)
価格 ¥ 12,100 税込
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ご家庭に一本あれば、和洋中を問わず、どんな料理を作るときにも使える万能包丁。三徳包丁とも呼ばれる万能包丁は、一番最初に揃えたい包丁として人気です。庖丁工房タダフサの万能庖丁は、肉、野菜、魚など、切る食材を選ばず幅広い用途にお使いいただけます。地金にはステンレス、切れ刃には硬度と切れ味の持続性がすばらしい日立金属のSLD鋼を採用。ステンレス材で鋼を挟んだ三層構造になっているため錆びに強い製品ですが、使用後には水気をよく拭き取るなど、お手入れをすることで錆びの発生を防げます。錆びにくく、切れ味抜群の万能庖丁は扱いやすく、重宝すること間違いなし。プロダクトデザイナーである柴田文江さんの手により、刃物特有の厳めしさは鳴りを潜め、柔らかい雰囲気をまとったデザインに仕上がっています。包丁の柄(ハンドル)の部分には、庖丁工房タダフサの特許技術から誕生した、栗材ベースの抗菌炭化木を使用。菌が死滅する処理が施されているため、衛生的です。さらに、庖丁工房タダフサおすすめの万能庖丁は握りやすい形状のハンドルなので力を入れやすく、手が疲れにくい包丁となっています。
ブランド
庖丁工房タダフサ(ほうちょうこうぼうただふさ)
生産地
新潟県

商品説明

サイズ
全長:約30cm
刃渡り:約17cm
箱:約W34.7×D8.6×H2.6cm
容量(ml):-
重量(g):約135g
材質:ブレード:完全3層(鋼:SLD鋼/地金:ステンレス)、ハンドル:抗菌炭化木(栗)
商品詳細
化粧箱:〇
電子レンジ:×
オーブン:×
食器洗浄機:×
IH:×
直火:×
備考
-
配送・ギフト
ラッピング:〇
ギフトカード:〇
熨斗:〇
メール便:×

【庖丁工房タダフサ(ほうちょうこうぼうただふさ)】 万能170mm 三徳/新潟県取扱説明書

ご購入前にお読みください

刃物製品に関しては、使用後の返品はお受けできません。 予めご了承ください。

お手入れ方法

  • ご使用後はお湯で庖丁全体の汚れをよく洗い落とし、水気を十分に拭き取って安全な場所に収納してください。
  • 漬物・レモンなど塩分・酸性の強い食品を切った場合は特に汚れをよく洗い落としてください。
  • 食器洗い機・食器乾燥機・電子レンジ・オーブンなどの中に入れないでください。破損の原因になります。
  • 庖丁は毎日使っているうちに刃先が摩耗して、どんどん切れにくくなっていきます。3か月に1回は砥石で研いでください。また工房にて研ぎ直しのサービスも行っております。庖丁の箱の中に取扱説明書を兼ねた「庖丁問診表」が入っておりますので、こちらも合わせてご確認ください。その際に、商品が入っている箱をそのままご使用頂けますので、大切に保管してください。

商品レビュー

4.73
11
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    The knife is light and comfortable to use, and the wooden handle is luxurious.
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    嬉しい!! 約5ヶ月待ったまな板と包丁が無事届きました。 これから大切にメンテナンスをしながら使いたいと思います。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    待った甲斐があって切れ味がやっぱり全然違うとてもよかったです買って後悔は無し
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    小さい方と同時に購入、すぐに届きました。 さらさらと切れ味が良く、見た目も素敵なので気に入りました。手入れをしながら長く愛用したいです。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    毎日使うものなのでもっと早く買えばよかったです。

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