手放せなくなる ふわふわの卵焼きを焼こう!銅卵焼き器の使い方

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南部鉄器 小笠原鋳造所のミニパン大

便利な鉄蓋つきなので、蒸し焼き料理も思いのまま

1人用のプレートを作るのに最適なサイズの「ミニパン大」は、便利な鉄蓋つき。
これなら「焼く」はもちろん、そのまま「蒸す」こともできるので、
餃子やハンバーグなどの蒸し焼き料理も美味しく仕上がります。できたては、そのまま食卓へ。
付属の木製鍋敷きに載せて、おしゃれなテーブルコーディネートをお楽しみください。

 毎日の食卓に欠かせないミニパン大

優れたデザインと機能性をもつ南部鉄器
小笠原鋳造所 ミニパンのおすすめポイント

 いつもの料理がふっくら美味しい仕上がりに

POINT 1

いつもの料理がふっくら美味しい仕上がりに

重厚なミニパンは、全体に熱がムラなく行き渡り、一度温まると冷めにくい特性を持っています。
同じ素材・分量で作ったホットケーキが、
「お店のものと変わらないほどふっくらとした高さのある仕上がりになる」と評判になるほど。
ぜひ一度、お試しください。

 そのまま食卓に出して、食欲をそそる粋な演出を

POINT 2

そのまま食卓に出して、食欲をそそる粋な演出を

ミニパンは、一人分の朝ごはんを作るのに大活躍。
目玉焼きとベーコンをカリッと焼いて、そのまま食卓へ。
温かさを持続できるうえに、お皿に盛り付ける手間も省けて一石二鳥です。
目からも美味しさを感じられる演出で、いつもの食卓も華やぎます。

 食事を楽しみながら不足しがちな鉄分を補給

POINT 3

食事を楽しみながら不足しがちな鉄分を補給

南部鉄瓶で沸かした白湯を飲むことで不足しがちな鉄分を補給できるという利点は、広く知られています。
南部鉄器のミニパンも同様に、そのまま食卓に提供できるので、
幅広い料理をおいしくいただきながら、 鉄分を自然に補給することが可能です。





あたたかい料理で、おいしい暮らしを。ミニパンがあなたの毎日を健やかに演出します。

※使い始めは、軽くすすいだあと、香のある野菜くず(生姜やネギのはし)を多めの油で炒めてください。
しばらく熱した後に、そのまま濡れ布巾の上で鍋を冷ます作業を
2〜3回行っていただくと、こびりつきにくくなります。
ご使用後は、きれいに洗い、軽く鍋を7暖め、水気を十分に飛ばしてからしまってください。

長年愛される理由は
陸兆の信念が導いた、時代を問わないデザインにあり

 長年愛される理由は陸兆の信念が導いた、時代を問わないデザインにあり

南部鉄器は400年以上前に茶の湯釜がわりを作ったのがきっかけで、
「冷めにくい」「味がまろやかに仕上がる」という実用性が評価されて広がりました。
1929年に岩手県水沢に生まれ、60年以上鉄器を作り続けた小笠原陸兆氏は、
鋳造という表現の中でも、使いやすく、普遍的なカタチ、鉄肌にこだわり、
木や麻などの異素材を一層モダンなデザインを引き立てました。
料理や生活シーンを想像してつくられた、ひとつひとつの道具が暮らしに光を射し、使う楽しみを与えてくれます。

小笠原陸兆ミニパンのサイズ


小笠原鋳造所 ミニパンのQ&A

Q. 南部鉄器の特徴は何でしょうか?

A. 保温性が高いので、冷めにくくおいしくいただけます。また鉄分の補給も出来るため、特に女性の方にお薦めです。

Q. 鉄鍋の使い方を教えてください。

A. 1. 使い始めは、軽くすすいでください。
    2. 香のある野菜くず(生姜やネギのはし)を油で炒めてください。
    3. ご使用後は、きれいに洗い軽く鍋を暖めて、十分に水気をきりおしまいください。

Q. IHヒーターなどで使用はできますか?

A. 電子調理器でもガステーブルでも使えます。

Q. 取り扱い上の注意はありますか?

A. 商品の特性上熱した鉄鍋は素手で触るとやけどしますのでご注意ください。

Q. 錆が出た場合はどうすれば良いでしょうか?

A. クレンザーで磨いた後、鍋を熱くしてサラダ油等を塗っていただければ問題ありません。




【数量限定再入荷!!】南部鉄器 フライパン「小笠原陸兆-ミニパン蓋付/大」<br>(フライパン)
【数量限定再入荷!!】南部鉄器 フライパン「小笠原陸兆-ミニパン蓋付/大」<br>(フライパン)
【数量限定再入荷!!】南部鉄器 フライパン「小笠原陸兆-ミニパン蓋付/大」<br>(フライパン)

モダンデザインの先駆者である鋳鉄作家・小笠原陸兆氏の普遍性あふれた作品【岩手県/小笠原鋳造所(おがさわらちゅうぞうじょ)】ミニパン蓋付/大

商品番号 O001KM001F

※在庫切れの場合は当店より納期をお伝えいたします。

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価格6,600円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(4.5) 4.68

商品説明
日本の伝統美として受け継がれる南部鉄器は、日本が誇る伝統工芸のひとつです。小笠原鋳造所は鉄と南部鉄器におけるモダンデザインの先駆者である鋳鉄作家・小笠原陸兆氏の工房です。 60年以上のキャリアを持ち、古典的な南部鉄器について、単純な形しか出来ないが大量生産がきく「生型」と、制作に煩雑な工程と熟練の技を要する「惣型」の2つの技法を使いわけ、現代生活にマッチした鉄器を作り続けています。

おたまじゃくしのような形がかわいいミニパン。
目玉焼き、ハンバーグ、グラタン、ホットケーキなど用途はさまざま。
木製鍋敷きにのせ、そのまま食卓で使っても丁度良い大きさです。
IH調理器にも対応しています。

商品情報
ブランド 小笠原鋳造所(おがさわらちゅうぞうじょ)
生産地 岩手県 奥州市 水沢区
サイズ 外寸:約W23×D14.5×H5cm
鍋部:約φ14.5×H3(深さ2.5)cm
持手:8.5cm、底:約φ11cm
蓋:約φ14.5××H4.2cm(蓋1.7+持ち手2.5cm) 鍋敷き:13×13cm
容量 -
重さ 本体:630g、蓋:440g
カラー -
材質 鋳鉄
備考 化粧箱:○ IH:○ 電子レンジ:× 食器洗浄機:○ オーブン:○

配送・ギフト
ネコポス 不可
ギフト対応 ラッピング / メッセージカード / 熨斗

ご使用方法
・水分や塩分が残っていると、サビの原因となります。束子やスポンジで汚れを落としたあと、水気を切り、よく乾かしてください。軽く熱すると効果的です。 
・サビが出てしまったら、束子でサビを落としたあと、軽く油を塗り保管します。馴染んだ油を落としてしまうため、洗剤のご使用はお控えください。
・油分がなくなるとサビやすくなります。長期間使用しない場合は、ときどき油を塗って油分補給してください。

ご注文の前にご確認ください
・職人によって製造されています。サイズや形状に若干の個体差があります。 
・表面に小さなへこみやが穴が見られる場合がございますが、製造工程上やむを得ないことでございますので、返品・交換は承れません。ご使用上問題ございませんので、ご安心ください。
・時期により砂の性質が異なるため、表面の質感にはばらつきがあります。

よく利用されるシーン
内祝い/結婚祝い/退職祝い/結婚記念日/誕生祝い/銀婚式/金婚式/結婚式お返し/出産祝い/お祝い返し/お返し/お祝い/入学祝い/就職祝い/還暦祝い/御祝/お礼/プレゼント/誕生日/贈り物/ギフト/引越し祝い/新築祝い/開店祝い/記念日/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/お中元/御歳暮/2次会/忘年会/家族/母の日/お母さん/父の日/お父さん/敬老の日/新年の挨拶/バレンタイン/ホワイトデー/クリスマス/10周年/100周年/周年祭/お土産/粗品/学校設立/法人設立/上場記念/周年祭/設立記念/独立記念/引き出物/ノベルティ/法人/企業/コンペ/上司/社長/年上/日本/伝統工芸/伝統文化/和風/和/モダン/北欧/シンプル

購入者さん

非公開 投稿日:2014年07月27日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

大満足です!
テフロンの16cmのフライパンを毎日お弁当のおかず作りで使っていましたが、取手の方が重いため水平に置けないという欠点が...。そこで、代わりの小さなフライパンを探していたところ、こちらのミニパンを発見。見た目もわかいらしく、とても使いやすいです。思っていたより重くないです。ソーセージを焼いてみましたが、焼きあがりは外はバリッ、中はジューシーと、とても美味しいです。鉄のフライパンは初めて買ったのでお手入れの心配をしていましたが、ストウブを持っているせいか、全然OKです。かわいい小さなフライパンなので、キッチンに出しっぱなしにしていてもいいと思います。

MASAKOさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2014年06月13日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

結婚式の引き出物を探しているときにこちらの南部鉄器商品に出会いました!義理姉妹の引き出物に2点購入させて頂きました。そのまま食卓に出せるかわいさが魅力ですね!きっと喜んで頂けると思います!

購入者さん

非公開 投稿日:2014年06月01日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

大満足
毎朝このフライパンで目玉焼き作ったりしています!大事にしたいと思います。

momo5208さん

40代/女性 投稿日:2014年05月18日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

やっぱり南部鉄器は良いですね
見た目が可愛いだけでなく、蓋付きなのが実用的良いです
小さい方は目玉焼きがキレイに焼けますね

購入者さん

女性 投稿日:2014年04月27日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

ひとり暮らしを始めた息子が購入して使っているのを見て、自分も欲しくなり買いました。


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お誕生日やご結婚、出産のお祝いなどに、ギフト
ラッピングを無料でご用意しております。
箱が付属している商品には包装紙、それ以外の商品には和紙のバッグでお包み致します。
シーンに合わせた「メッセージカード」や「熨斗」もお選びいただけますので、大切な方への贈り物にぜひご利用ください。
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