豊かな日本の各地をめぐり、目利きをきかせて厳選したプロダクトを紹介するオンラインストアです。

リアルジャパンストア

日本の“ものづくり”をもっと身近に。

03-6380-1575お電話での対応は10時から18時まで

人気のワード

11,000円(税込)以上で送料・代引き手数料無料

パンくずがあまり出ず、なめらかな切り口がうれしいパン切り庖丁 【新潟県/庖丁工房タダフサ(ほうちょうこうぼうただふさ)】 パン切り庖丁

商品番号 0061KI0001F80
[当店で使えるお買い物ポイント 127 ポイント進呈 ](1ポイント=1円)
価格 ¥ 12,650 税込
レビューを見る
ブランド
庖丁工房タダフサ(ほうちょうこうぼうただふさ)
生産地
新潟県
最大の特徴は、「波刃ではない」こと。切れ味が鋭く、切り口もなめらかなので、パンくずがほとんど出ない優れものです。ダイニングで使用しても、めんどうなパンくずの掃除が必要ありません。
柔らかいパンはつぶさずにふんわりと、堅いパンも先端の波刃部分できっかけをつくれば、あとはすんなり切ることが出来ます。
※職人の手仕事により薄く繊細に刃先を研ぎ上げているため、ハードパンの硬さによってはカットに向いていないものもあります。
もうひとつ嬉しいのは、従来の波刃のパン切り庖丁と違い、研ぎ直しが出来ること。パンくずが多く出るようになったら研ぎごろです。メーカーによる研ぎ直しのサービス(有料)もございます。
サイズ
全長:約36.5cm
刃渡り:約24cm
箱:約W41.7×D8.6×H2.6mm
容量(ml):-
重量(g):-
材質:ブレード:完全3層(鋼:SLD鋼/地金:ステンレス)、ハンドル:抗菌炭化木(栗)
商品詳細
化粧箱:〇
電子レンジ:×
オーブン:×
食器洗浄機:×
IH:×
直火:×
備考
-
配送・ギフト
ラッピング:〇
ギフトカード:〇
熨斗:〇
メール便:×

【新潟県/庖丁工房タダフサ(ほうちょうこうぼうただふさ)】 パン切り庖丁取扱説明書

ご購入前にお読みください

刃物製品に関しては、使用後の返品はお受けできません。 予めご了承ください。

お手入れ方法

  • ご使用後はお湯で庖丁全体の汚れをよく洗い落とし、水気を十分に拭き取って安全な場所に収納してください。
  • 漬物・レモンなど塩分・酸性の強い食品を切った場合は特に汚れをよく洗い落としてください。
  • 食器洗い機・食器乾燥機・電子レンジ・オーブンなどの中に入れないでください。破損の原因になります。
  • 庖丁は毎日使っているうちに刃先が摩耗して、どんどん切れにくくなっていきます。3か月に1回は砥石で研いでください。また工房にて研ぎ直しのサービスも行っております。庖丁の箱の中に取扱説明書を兼ねた「庖丁問診表」が入っておりますので、こちらも合わせてご確認ください。その際に、商品が入っている箱をそのままご使用頂けますので、大切に保管してください。

商品レビュー

関連商品

無料ギフトラッピング承ります。

お誕生日やご結婚、出産のお祝いなどに、ギフトラッピングを無料で承ります。箱が付属している商品には包装紙、それ以外の商品には平袋でお包みさせていただきます。 シーンに合わせたメッセージカードや熨斗もお選びいただけますので、大切な方への贈り物にぜひご利用ください。

選べるギフトラッピングはこちら

人気アイテムカテゴリ

今月の人気工房

人気アイテムランキング

前へ
次へ

おすすめ商品

前へ
次へ