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柔らかい木製のフォルムが所作も美しくする。左利きでも使える両刃の庖丁 【新潟県/庖丁工房タダフサ(ほうちょうこうぼうただふさ)】 万能170mm 三徳

商品番号 0061KI0002F80
[当店で使えるお買い物ポイント 99 ポイント進呈 ](1ポイント=1円)
価格 ¥ 9,900 税込
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ブランド
庖丁工房タダフサ(ほうちょうこうぼうただふさ)
生産地
新潟県
肉・魚・野菜の調理に使用できることから「三徳」と呼ばれているこちらの庖丁。先が尖っているので幅広い用途があり、ご家庭で一番多く使われている庖丁です。
基本の3本のなかでも、一番用途が広く、使用頻度も高いので、まず揃えていただきたい一品です。切れ味が鋭いので、崩れやすいトマトなども気持ちよくスッと切っていただけます。
ハンドル部分にはタダフサの独自技術から生まれた抗菌炭化木を使用。菌が付着しても栄養となる水分や栄養がほとんどないので、菌が繁殖せずとても衛生的にご使用頂けます。
サイズ
全長:約30cm
刃渡り:約17cm
箱:約W34.7×D8.6×H2.6cm
容量(ml):-
重量(g):-
材質:ブレード:完全3層(鋼:SLD鋼/地金:ステンレス)、ハンドル:抗菌炭化木(栗)
商品詳細
化粧箱:〇
電子レンジ:×
オーブン:×
食器洗浄機:×
IH:×
直火:×
備考
-
配送・ギフト
ラッピング:〇
ギフトカード:〇
熨斗:〇
メール便:×

【新潟県/庖丁工房タダフサ(ほうちょうこうぼうただふさ)】 万能170mm 三徳取扱説明書

ご購入前にお読みください

刃物製品に関しては、使用後の返品はお受けできません。 予めご了承ください。

お手入れ方法

  • ご使用後はお湯で庖丁全体の汚れをよく洗い落とし、水気を十分に拭き取って安全な場所に収納してください。
  • 漬物・レモンなど塩分・酸性の強い食品を切った場合は特に汚れをよく洗い落としてください。
  • 食器洗い機・食器乾燥機・電子レンジ・オーブンなどの中に入れないでください。破損の原因になります。
  • 庖丁は毎日使っているうちに刃先が摩耗して、どんどん切れにくくなっていきます。3か月に1回は砥石で研いでください。また工房にて研ぎ直しのサービスも行っております。庖丁の箱の中に取扱説明書を兼ねた「庖丁問診表」が入っておりますので、こちらも合わせてご確認ください。その際に、商品が入っている箱をそのままご使用頂けますので、大切に保管してください。

商品レビュー

5.00
1
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    なかなか手に入らない品物を早く届けて頂き、大変助かっています。ずっと探していて気にいった包丁です。ありがとうございました。

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