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柔らかい木製のフォルムが所作も美しくする。左利きでも使える両刃の庖丁 【庖丁工房タダフサ(ほうちょうこうぼうただふさ)】 万能125mm ペティ/新潟県

商品番号 0061KI0003F80
[当店で使えるお買い物ポイント 99 ポイント進呈 ](1ポイント=1円)
価格 ¥ 9,900 税込
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庖丁工房タダフサの万能庖丁125mmペティは、果物の皮をむいたり、野菜の面取りや飾り切りをしたりするのに便利な包丁です。小さいサイズなので、包丁を使って繊細な作業をしたいとき、まな板を使わずに調理したいときなどにとくにおすすめ。刃渡り125mm、全長230mmの万能庖丁は軽くて扱いやすく、手が小さい方はもちろん、なるべく手に負担を掛けたくない方にも最適な包丁となっています。地金にはステンレス、切り刃には合金鋼であるSLD鋼を採用。鋼を芯材にして、両側をステンレスで挟む三層構造で、鋭い切れ味と錆びにくさ、硬さと耐摩耗性を備えています。ただし、食材を切る部分の刃先は鋼製ですから、濡れたままにしたり、風通しの悪い場所に置いたりするのは避けましょう。包丁の柄には、天然の栗材に特許技術を施した抗菌炭化木を使用。この加工処理によって木材の水分や栄養を取り除いて、菌が繁殖するのを防ぎ、衛生的で傷みにくい柄を完成させました。幅広く活躍しているプロダクトデザイナーの柴田文江さんが手掛けたデザインは、毎日の暮らしにスッと溶け込むさりげないデザイン。庖丁工房タダフサの万能庖丁は手に馴染み、使いやすいペティナイフです。
ブランド
庖丁工房タダフサ(ほうちょうこうぼうただふさ)
生産地
新潟県

商品説明

サイズ
全長:約22.8cm
刃渡り:約12.5cm
箱:約W27.8×D8.6×H2.6cm
容量(ml):-
重量(g):約50g
材質:ブレード:完全3層(鋼:SLD鋼/地金:ステンレス)、ハンドル:抗菌炭化木(栗)
商品詳細
化粧箱:〇
電子レンジ:×
オーブン:×
食器洗浄機:×
IH:×
直火:×
備考
-
配送・ギフト
ラッピング:〇
ギフトカード:〇
熨斗:〇
メール便:×

【庖丁工房タダフサ(ほうちょうこうぼうただふさ)】 万能125mm ペティ/新潟県取扱説明書

ご購入前にお読みください

刃物製品に関しては、使用後の返品はお受けできません。 予めご了承ください。

お手入れ方法

  • ご使用後はお湯で庖丁全体の汚れをよく洗い落とし、水気を十分に拭き取って安全な場所に収納してください。
  • 漬物・レモンなど塩分・酸性の強い食品を切った場合は特に汚れをよく洗い落としてください。
  • 食器洗い機・食器乾燥機・電子レンジ・オーブンなどの中に入れないでください。破損の原因になります。
  • 庖丁は毎日使っているうちに刃先が摩耗して、どんどん切れにくくなっていきます。3か月に1回は砥石で研いでください。また工房にて研ぎ直しのサービスも行っております。庖丁の箱の中に取扱説明書を兼ねた「庖丁問診表」が入っておりますので、こちらも合わせてご確認ください。その際に、商品が入っている箱をそのままご使用頂けますので、大切に保管してください。

商品レビュー

5.00
9
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    在庫が無くずいぶん待たされるのだろうと思っていましたが、思いのほか早く手元に届き嬉しい驚きです。 商品自体も、もちろん申し分なく切れ味抜群で何より濡れた手で取っ手を持っても滑らないのが良いです。 買って本当に良かったです。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    お店の方が誠実に対応してくれたので、このお店で買い物して良かったです!商品にもとても満足しています。実際に手に持ってみて軽い包丁だし、手が小さい私にもしっくりくる握り心地で切れ味も抜群でした。とりあえずフルーツを切ってみましたが、柔らかな部分も崩れることなくスーッと切り分けられました。切れ味がよいとストレスなく料理が楽しくなります。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    ずっと欲しかったこちらの包丁。 柄の部分がとても持ちやすく手にフィットします。 刃渡りも女性にはちょうど良いと思います。 職人さんの業が光る、素晴らしい切れ味に大満足です。大切に使いたいと思います。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    素敵なデザインで妻も大喜びです。 どこよりも安く購入できました。 ありがとう♪ ただ、年末年始でショップの休みが長く、届くまで時間がかかりました。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    手に取ってまず感じたのはそのひとことでした。 綺麗な箱に入っていてそのまま外に持ち運びもできるなんて気のきいた心意気に感動しました。 おまけによく切れるので料理するのが楽しくなります♪

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