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    TOP > 工房から選ぶ > 香川県(かがわ) > 中山石材工房 > 【香川県/中山石材工房(なかやませきざいこうぼう)】石臼 剣(コーヒー豆仕様)

    大賞(非食品部門)受賞・中小企業庁長官賞受賞の今最も注目されている石臼【香川県/中山石材工房(なかやませきざいこうぼう)】石臼 剣(コーヒー豆仕様)

    商品番号 0067R002

    価格107,800円(税込)

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    石臼 剣(コーヒー豆仕様)
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    【工房紹介】
    中山石材工房は「丸もの」加工専門の石屋さん。お墓の丸い部分や花立て、鳥居の丸い柱、宝珠など丸いものなら何でも作ります。
    その中山石材工房が、いま最も力を入れているのは「石臼」。コーヒー豆・お茶・大豆(きなこ)など、使う人の年齢や手にあわせて臼の大きさを考え、納得する挽き具合になるまで「目立て」にこだわり、一つ一つ丁寧に作っています。世界でたった一つの「あなただけの石臼」を作りませんか。

    【サイズ】石臼直径 14.5cm・受け皿直径 27cm・高さ23cm
    【総重量】9.2kg



    スタッフコメント

    • 店長:ならはら

    • 忙しない日々に、落ち着ける時間を
      確かに、口に運ぶまでには時間がかかります。短時間でたくさん挽ける往来のミル機などとは違い、大きく場所をとるだけでなく、とても重たく、時間もかかります。それでも、この石臼でゆっくりとコーヒーを挽くその間だけは、普段めったに向き合うことのない自分自身と、ごく自然なかたちで向き合うことができるのです。日々の忙しない暮らしの中ではなかなかとれない、貴重な時間です。
      手間をかけて丁寧に接した分だけ、必ずや美味しくなって返ってきてくれます。使いはじめはうまくいかないかもしれませんが、少しずつ使い慣らしてみてください。段々と石臼との息が合うようになり、格別に美味しいコーヒーができるはずです。

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