余白を生かした
“魅せる盛り付け”を
試してみたくなります
人気の「黒南蛮パスタ皿」です。濃い茶色の釉薬を施し、ざらっとした手触りで、アンティークな金属を思わせる独特な風合いが特徴です。
パスタ皿というとフラットにリムを作るのが主流ですが、この器は反ったフチに向かって緩やかなS字カーブを描いています。なめらかな曲線は、どの角度から見ても美しく、ずっと眺めていたくなるほど魅力的です。
和食器というカテゴリーにとどまらない、奥田章氏の豊かな発想から生まれた「パスタ皿」は、“魅せる盛り付け”の楽しさを教えてくれます。
黒コショウを効かせた濃厚な味わいの「カルボナーラ」、ホウレンソウとベーコン、シメジを醤油であえた「和風パスタ」など…黒南蛮に盛り付けてみたくなるパスタがイメージできませんか。サラダやデザートを傍らに添えれば、お店顔負けのランチが完成です。
もちろん、肉や魚などのメインディッシュも鮮やかに演出します。黒南蛮の素地を生かし、余白をたっぷりとった盛り付けにも挑戦してみましょう。ティラミスやチーズケーキに、バニラアイスやフルーツを添えれば、本格スイーツの出来上がりです。
いつものパスタやデザートが、盛り付けた瞬間から美しい一皿に。目で味わう食の楽しさを発見できる1枚です。
TSUBO-BUNについて
TSUBO-BUNの創業は文久2年(1862年)。初代・奥田文五郎氏が開窯、信楽焼の窯元として、代々伝統を守り続けてきました。現在は伝統工芸士である兄の文悟さんが陶製浴槽や盆栽鉢などの大型陶器を、弟である章さんが食器を中心とした小物陶器の創作を行っています。
章さんの生み出す器は、和洋問わずさまざまな料理を美しく引き立てるミニマムなデザイン。北欧の感覚を取り入れたシャープで柔らかな流線型のフォルムが特徴です。また、「いまのライフスタイルに合った、普段使いできる器を提案しています」とお話されるように、購入しやすいカジュアルな価格帯にもその想いが反映されています。代表的な作品は「信楽焼新総合展」で優秀賞を受賞したリバーシブル皿。料理の種類や気分に合わせて、表と裏、両方の面を使用できるので、"食"の楽しみを一層広げてくれる器です。
| 商品説明 |
TSUBO-BUNの創業は文久2年(1862年)。初代・奥田文五郎氏が開窯、信楽焼の窯元として、代々伝統を守り続けてきました。現在は伝統工芸士である兄の文悟さんが陶製浴槽や盆栽鉢などの大型陶器を、弟である章さんが食器を中心とした小物陶器の創作を行っています。
黒南蛮の風合いが高級感を演出するパスタ皿
侘び寂びを感じさせる黒南蛮独特の質感や風合いが楽しめる素敵なパスタ皿。深めのデザインなのでパスタ料理にはもちろん、サラダやメイン料理の盛り付けなど幅広いお料理にマッチするディテール。この器さえあれば、いつもの食卓がいつもとは違った雰囲気になるから不思議。
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| 商品情報 |
| ブランド |
TSUBO-BUN(つぼぶん) |
| 生産地 |
滋賀県甲賀市信楽町 |
| サイズ |
Φ240×40mm
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| 重量 |
410g
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| 材質 |
陶器 |
| 備考 |
化粧箱:× 電子レンジ〇・食洗機〇・直火×・オーブン× |
| ご注文の前にお読みください |
サイズはおよそとなります。個体差がございますのでご了承ください。
素材や製造工程の性質上、貫入(釉薬に入るひび)や、釉薬のムラ、濃淡、うつわの歪み、黒点などが見られるものがあります。ひとつひとつ人の手によって作られているため生じる個体差です。ひとつひとつの味わいを、お楽しみください。
当店では窯元の品質基準をクリアしたもののみ販売しておりますので、上記のような理由での返品・交換はお受けすることができません。予めご了承いただきました上、ご注文ください。
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| よく利用されるシーン |
内祝い/結婚祝い/退職祝い/結婚記念日/誕生祝い/銀婚式/金婚式/結婚式お返し/出産祝い/お祝い返し/お返し/お祝い/入学祝い/就職祝い/還暦祝い/御祝/お礼/プレゼント/誕生日/贈り物/ギフト/引越し祝い/新築祝い/開店祝い/記念日/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/お中元/御歳暮/2次会/忘年会/家族/母の日/お母さん/父の日/お父さん/敬老の日/新年の挨拶/バレンタイン/ホワイトデー/クリスマス/10周年/100周年/周年祭/お土産/粗品/学校設立/法人設立/上場記念/周年祭/設立記念/独立記念/引き出物/ノベルティ/法人/企業/コンペ/上司/社長/年上/20代/30代/40代/50代/60代/70代/80代/90代/日本/伝統工芸/伝統文化/和風/和/モダン/北欧/シンプル
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