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モダンデザインの先駆者である鋳鉄作家・小笠原陸兆氏の普遍性あふれた作品 【小笠原鋳造所(おがさわらちゅうぞうじょ)】おにぎり焼き/岩手県

商品番号 O001KM004F
[当店で使えるお買い物ポイント 44 ポイント進呈 ](1ポイント=1円)
価格 ¥ 4,400 税込
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ロングセラー商品の一つである南部鉄器の「おにぎり焼き」。
作り方は、鉄板に油を引いてよく熱してから、ぬれ布巾等の上で少し冷まし、再び熱を加えます。次におにぎりを乗せて弱火でゆっくり時間をかけて焼いて下さい。外はパリパリ、中はモチモチのおにぎりが簡単に焼けます。
ガステーブルはもちろん、IHクッキングヒーターでも使用可能です。
ブランド
小笠原鋳造所(おがさわらちゅうぞうじょ)
生産地
岩手県

商品説明

サイズ
約W24×D18.4×H1.5cm
容量(ml):-
重量(g):870g
材質:鋳鉄
商品詳細
化粧箱:〇
電子レンジ:×
オーブン:〇
食器洗浄機:×
IH:〇
直火:〇
備考
-
配送・ギフト
ラッピング:〇
ギフトカード:〇
熨斗:〇
メール便:×

【小笠原鋳造所(おがさわらちゅうぞうじょ)】おにぎり焼き/岩手県取扱説明書

ご購入前にお読みください

  • 職人によって製造されています。サイズや形状に若干の個体差があります。
  • 表面に小さなへこみや穴、わずかに塗装がはがれている場合がございますが、製造工程上やむを得ないことでございますので、返品・交換は承れません。ご使用上問題ございませんので、ご安心ください。
  • 製造元および当店の検品基準を満たし、使用上も問題が無い商品をお届けしております。
  • 時期により砂の性質が異なるため、表面の質感にはばらつきがあります。

お手入れ方法

  • 水分や塩分が残っていると、サビの原因となります。束子やスポンジで汚れを落としたあと、水気を切り、よく乾かしてください。軽く熱すると効果的です。
  • サビが出てしまったら、束子でサビを落としたあと、軽く油を塗り保管します。
  • 油分がなくなるとサビやすくなります。長期間使用しない場合は、ときどき油を塗って油分補給してください。

商品レビュー

4.56
16
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    いい商品ですよ~大好きです、使えやすいです。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    栗原はるみさんの雑誌で以前紹介されていました。思ったよりコンパクトで重くないので、かさばらないし扱いやすいです。南部鉄器は好きなのですが、焼きおにぎり専用ってどうなの?と思いましたが、確かにいざ焼きおにぎりをと思ってもあまりうまく焼けたためしがないので、試してみたくなりました。 一般の鉄フライパンと同様、最初に油をしっかりなじませてから使用したらくっつくことなくこんがりしたおにぎりが焼けました。醤油を塗っても焦げ付きませんでしたよ。火加減はとにかく弱火がいいみたいです。 これで食べ盛りの息子たちにおいしい焼きおにぎりを食べさせてやれます!
  • 非公開
    投稿日
    我が家は顆粒だしと胡麻と醤油をご飯に混ぜたのを丸く握り焼いています。追加で味醂と醤油を足したものを刷毛で塗り焦げ目を付けたりもします。 薄いので場所を取らないのでまな板と同じ位置に収納しています。 鉄製ですが薄い分重くもなく扱いやすいです。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    醤油、みりん、揚げ玉で焼いてみましたが、くっついてしまい大失敗 味付け無しなら大丈夫だったのでしょうか またチャレンジしてみます
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    サイズも丁度よく、軽いので扱いやすいと思います。 おにぎりも、とても美味しく焼けました。

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