和歌山県海南市からお届けする「山本勝之助商店」の【にんにく山椒 5g入り】は、紀州和歌山で育まれた選りすぐりのぶどう山椒を贅沢に使用し、にんにくをブレンドした特別な調味料です。地元の地域特産物として、紀州特産の山椒は「緑のダイヤモンド」と呼ばれ、その大粒の実と鮮やかな甘い香りで知られています。

山本勝之助商店は、明治13年の創業以来、「かねいち」の名で高品質な特産物を製造・販売してきました。このにんにく山椒も、創業者の志を受け継ぎ、伝統的な方法で選び抜かれた素材を使用し、香りと辛味を引き立てています。山椒は古くから日本人に親しまれ、消化不良を和らげる健胃薬としての効果も認められていますが、この製品では、にんにくの滋養強壮効果も兼ね備えています。

にんにく山椒は、その独特な香りとピリッとした辛味で、どんな料理にも風味をプラスする万能調味料です。特に、ステーキやハンバーグ、唐揚げやとんかつといったこってりとした料理にひとふりすれば、さらに一層おいしくなります。ラーメンや餃子に加えれば、プロが作ったような本格的な味わいにも変わります。さらに、マヨネーズや焼き肉のタレと混ぜることで、オリジナルのソースを手軽に作成でき、料理のバリエーションがぐっと広がります。

日常にちょっとしたアクセントを加えたい方、料理を楽しみたい方、そして大切な人へのギフトにも、このにんにく山椒はぴったりです。この機会にぜひ、紀州の本格的な香味をお試しください。