送料込み(ネコポス)でお得な2個入りセットです。
■石臼でじっくり、香りを守り抜いた極上の山椒粉
日本一の山椒の産地、和歌山県。
その中でも、ひときわ豊かな香りと力強い辛味で知られる「紀州ぶどう山椒」を、贅沢に100%使用しました。
【山本勝之助商店】が自信を持ってお届けするのが、この「紀州香山椒 石臼挽き山椒粉 5g入り」です。
ぶどう山椒の豊かな香りと辛味を最大限に引き出すため、手間を惜しまず、種子をひとつひとつ手作業で取り除きました。
さらに、熱による香り飛びを防ぐため、昔ながらの石臼を使い、時間をかけてゆっくりと挽き上げています。
機械では再現できない、ふわりと立ち上るフレッシュな香りと、果皮本来の芳醇な味わいを、そのままお楽しみいただけます。
開封した瞬間に広がる、柑橘を思わせる爽やかさと、バラの花のような甘やかさ。
ひとふりすれば、普段のお料理がぐっと華やぎ、特別な一皿に早変わりします。
薬味としてはもちろん、カレーや味噌汁の隠し味、唐揚げ、焼き魚、焼き鳥、ステーキやパスタにも好相性。
和食だけでなく、洋食にも自由に取り入れて、毎日の食卓を豊かに彩ってください。
■「かねいち」の心を受け継ぐ、山本勝之助商店のこだわり
明治13年創業の【山本勝之助商店】。
商号「かねいち」として知られ、棕櫚製品や紀州特産の山椒を手がけてきました。
創業者・山本勝之助は「共存共栄」を信条に掲げ、商売の道を歩み続けました。
その志は今も変わらず受け継がれ、時代に合わせながらも、本当に良いものを届けるという姿勢を守り続けています。
800年以上の歴史を持つ紀州山椒文化を今に伝えるために。
山本勝之助商店では、紀州産ぶどう山椒の中でも特に香り高く、力強い辛味を持つものだけを厳選しています。
「本物の香りと味わいを、日常に。」
そんな願いを込めた一瓶を、ぜひお楽しみください。
■ギフトにもおすすめ
コンパクトな5g入りなので、気軽に試せるのはもちろん、ちょっとした贈り物にも最適。
料理好きな方やスパイスにこだわりのある方、健康を気遣う方へのギフトにもぴったりです。
お中元やお歳暮、母の日や父の日、誕生日プレゼントにも喜ばれる一品です。