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パンくずがあまり出ず、なめらかな切り口がうれしいパン切り庖丁 【庖丁工房タダフサ(ほうちょうこうぼうただふさ)】 パン切り庖丁/新潟県

商品番号 0061KI0001F80
[当店で使えるお買い物ポイント 127 ポイント進呈 ](1ポイント=1円)
価格 ¥ 12,650 税込
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パンを切るときに便利なパン切り包丁ですが、庖丁工房タダフサのパン切庖丁は、どんなパンにも使えるハイブリッドタイプです。ひと口にパンといっても、硬いパンから柔らかいパンまで、さまざまな種類があります。それゆえ、パンのタイプに合った包丁を使用しないと、切りにくかったり、潰れてしまったりする恐れが。タダフサのパン切庖丁は、波刃と平刃を組み合わせた、汎用性の高い逸品です。フランスパンなどの硬いパンを切る場合には、波刃になっている先端で切りはじめると、すんなりカットできます。一方、柔らかいパンの場合には、最初から平刃の部分を使用してカットすると良いでしょう。鋭い切れ味で、カットしているときでもほとんどパンくずが出ないのが嬉しいポイント。一般的な波刃の包丁とは違って研ぎ直しが可能なため、切れ味の鋭さが続きます。刃の部分には錆びにくい特殊合金を使用しており、粘りがありますから、刃こぼれする心配もありません。柄の部分には、タダフサの特許技術から誕生した抗菌炭化木を採用。抗菌炭化木とは炉の中で燻製状態にした木材のことで、この加工を施すことによって菌の繁殖を防ぎ、衛生的に保ちます。
ブランド
庖丁工房タダフサ(ほうちょうこうぼうただふさ)
生産地
新潟県

商品説明

サイズ
全長:約36.5cm
刃渡り:約23cm
箱:約W41.7×D8.6×H2.6mm
容量(ml):-
重量(g):約125g
材質:ブレード:完全3層(鋼:SLD鋼/地金:ステンレス)、ハンドル:抗菌炭化木(栗)
商品詳細
化粧箱:〇
電子レンジ:×
オーブン:×
食器洗浄機:×
IH:×
直火:×
備考
-
配送・ギフト
ラッピング:〇
ギフトカード:〇
熨斗:〇
メール便:×

【庖丁工房タダフサ(ほうちょうこうぼうただふさ)】 パン切り庖丁/新潟県取扱説明書

ご購入前にお読みください

刃物製品に関しては、使用後の返品はお受けできません。 予めご了承ください。

お手入れ方法

  • ご使用後はお湯で庖丁全体の汚れをよく洗い落とし、水気を十分に拭き取って安全な場所に収納してください。
  • 漬物・レモンなど塩分・酸性の強い食品を切った場合は特に汚れをよく洗い落としてください。
  • 食器洗い機・食器乾燥機・電子レンジ・オーブンなどの中に入れないでください。破損の原因になります。
  • 庖丁は毎日使っているうちに刃先が摩耗して、どんどん切れにくくなっていきます。3か月に1回は砥石で研いでください。また工房にて研ぎ直しのサービスも行っております。庖丁の箱の中に取扱説明書を兼ねた「庖丁問診表」が入っておりますので、こちらも合わせてご確認ください。その際に、商品が入っている箱をそのままご使用頂けますので、大切に保管してください。

商品レビュー

4.67
15
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    思った以上にお洒落なパン切り包丁でした。 持ち手の木の風合いも気に入りました。 もちろん切れ味、砥ぎ直しできることにも満足しております。 パッケージのデザインもいいですね。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    最近良くある切れていない「生」食パンを食べる機会が増えたので買ってみました。 やはり、噂通りの切れ味でした! 切りカスが出なくて、パンが美味しく切れました。 ただ一つ問題があるとすれば、良く切れすぎて腕がついていかなかったことかな(*≧д≦)
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    デザイン性も高く、実用性もありそうなので、今から届くのがとても楽しみです。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    すぐに届きました。 包装も丁寧です。 ありがとうございました
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    切れ味最高でした。良いもの買わせて頂きました。

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