新潟県燕市の代表的な産業である金属加工業。現在の高度な金属加工技術産業はノーベル賞の晩餐会で使用されるカトラリー、アイポッドに採用された磨き加工に代表されるように、日本が世界に誇る地場産業です。
手の熱を飲み物に伝えないため、氷が溶けにくく、熱い飲み物も冷めにくい構造です。氷を入れても結露が起きず、飲み物の味を変えないという、極めて高い実用性を備えます。また、飲み口部分も薄く作られ、口当たりもよい。表面の雪のような結晶模様は、独自の高度な加工技術から生まれたもので、先端技術が伝統の美にたどり着いた結晶です。