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足立さん家のコシヒカリ。

商品番号 9999-ko
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価格 ¥ 1,000 税込
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寺泊山田地区コシヒカリ

足立茂久商店は先代より、曲げ物の製造だけではなく第二の家業として米農業を行っています。
“足立さん家のコシヒカリ”は、日本古来からある天水田造でつくられました。
天水田とは、河川などの水路を用いず湧き水や雨水を利用して育てる栽培方法です。

寺泊山田地区コシヒカリ

この天水田の特徴は、生活廃水などが流れ込まないため雑味を減らしお米の味をより甘く引き立てます。
寺泊山田の田んぼでは両側に沢があり、その湧水と雨水を使って栽培します。
そのため、米づくりにおいて一般的な田畑よりも降水量が鍵を握ります。
水の確保として、沢の水脈に合わせて、貯水できるように管を引いてなるべく多くの水が田んぼへ溜まるように工夫します。

寺泊山田地区コシヒカリ

パッケージは足立さんのものづくりへの真摯な姿勢と温かい人柄、そして天水田の自然の美しさをイメージしてデザインしました。
モチーフは、曲げ輪の“円”であり、人と人をつなぐ“縁”のかたちでもある正円の「米」。
その「米」のモチーフに水彩の青や黄金色をのせ、天水田の澄んだ水と実りの景色を映しています。
足立さんの手しごとと天水田の風景の美しさをデザインに閉じ込めました。

寺泊山田地区コシヒカリ
ブランド
寺泊山田コシヒカリ
生産地
新潟県長岡市

商品説明

サイズ
1個:2合
2個:4合
4個:8合
6個:12合

容量(ml):-
重量(g):-
材質:-
商品詳細
化粧箱:2/4/6個セット
電子レンジ:-
オーブン:-
食器洗浄機:-
IH:-
直火:-
備考
-
配送・ギフト
ラッピング:○
ギフトカード:○
熨斗:×
メール便:

足立さん家のコシヒカリ。取扱説明書

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お手入れ方法

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