「ちょっと深めの鉄フライパン」は、「日常でマルチに活躍する鉄フライパンが欲しい」という主婦の声から生まれました。

家族の多めの具材を混ぜやすいよう、少し深めに設計。傾けてもこぼれにくいので、オムレツをひっくり返すのも簡単です。炒め物はもちろん、煮込みハンバーグやアヒージョなど、汁気の多い料理にも最適です。

鉄板の厚みは1.6mm。熱をたっぷり蓄えるので、食材を入れても温度が下がりにくく、旨みを閉じ込めてジューシーに焼き上げます。熱伝導率が良いため、強火を使わなくても中火で十分に調理が可能。外はパリッと、中はジューシーな、鉄フライパンならではの「焼く」おいしさを実感できます。

柄の部分は、キッチンで邪魔にならないよう短めに設計。コンロや食卓に置いた時もすっきりとしています。持ち手上部の穴を使えば、吊るして収納することも可能です。

使用前のシーズニングは不要。食用油で防錆加工が施されているため、軽く水洗いするだけですぐに使えます。

焚き火や炭火にも使用できる高い強度も魅力。日常の料理だけでなく、キャンプなどアウトドアでの使用にもぴったりです。

使用可能熱源：直火・IH・オーブン

サイズ展開：18cm、22cm、26cm