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年中活躍する萬古焼の土鍋で、おいしくヘルシーに温活。 【たいせい窯(たいせいがま)】ばんこの土鍋 大 / 三重県

商品番号 0151T003
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価格 ¥ 13,200 税込
カラー
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鍋料理から煮込み料理まで、アイデア次第で使い方いろいろ。
年中活躍する萬古焼の土鍋で、おいしくヘルシーに温活。


たいせい窯のばんこの土鍋は、萬古焼の伝統を受け継いだ、耐熱性に優れた丈夫な土鍋です。熱伝導が低い土鍋だからこそ、強い火力で加熱しても野菜が煮崩れません。
たっぷり具材が入る容量で、お肉などを煮るのにも便利です。 鍋料理・煮込み料理はもちろん、蒸し料理もおまかせ。蓄熱性が高いので、火から下ろしても余熱で食材を調理でき、素材のうま味をしっかり引き出してくれます。
じつは、土からできている土鍋には、小さな穴が開いています。この隙間を埋めずに土鍋を使用すると、亀裂が入りやすくなったり、ニオイが取れなくなってしまったりなど、トラブルのもとに。そこで、良いコンディションで末永く使用するためにも、新しく土鍋を購入したら「目止め」を行いましょう。米の研ぎ汁や小麦粉を水で溶いたものを入れて沸騰させた後、冷ましてから捨て、きれいに水洗いしてから乾燥させます。ちょっぴり面倒に感じる作業かもしれませんが、上手に鍋を「育てる」ことは、ホッと安らぐ家庭の味作りに繋がります。
寒い時期に限らず、最近では冷たいスープで食べる鍋料理も人気ですから、暑い時期にも大活躍してくれるはず。ガスコンロ、電子レンジに対応しており、温め直しもスムーズに行えます。
たいせい窯のばんこの土鍋は、モダンで温かみのあるフォルムで、心も体もぽかぽか温めてくれる土鍋です。
ブランド
たいせい窯(たいせいがま)
生産地
三重県

商品説明

サイズ
本体:φ26×W31×H18cm
容量(ml):2700ml
重量(g):-
材質:耐熱陶器
商品詳細
化粧箱:〇
電子レンジ:〇
オーブン:〇
食器洗浄機:×
IH:×
直火:〇
備考
※土鍋のみの販売で蒸し皿は別売りです。
※炊飯は直火のみです。
配送・ギフト
ラッピング:〇
ギフトカード:〇
熨斗:〇
メール便:×

【たいせい窯(たいせいがま)】ばんこの土鍋 大 / 三重県取扱説明書

ご購入前にお読みください

  • 原材料の特性により、製品のサイズ、形状、色、重量に個体差があります。
  • 鍋の表面に細かなひび(貫入)や小さな穴が入ることがありますが、ご使用には差し支えありません。
  • 金属たわしや研磨剤入りの洗剤をご使用になると、表面に傷を付ける 恐れがありますので、ご注意ください。
  • 浸け置き洗いは染みやカビの原因になりますので、ご注意ください。
  • 熱い鍋を急速に冷やしたり、水に浸けたりしないでください。
  • 鍋の材質により、料理の色が移ったり、外側に染み出てくる場合があります。
  • 空焚きはおさけください。
  • 天ぷらやフライなど、揚げ物には使えません。
  • 蓋を開ける際は大変熱いのでご注意ください。
  • 炊飯は、直火のみです。電子レンジ、オーブンで炊飯はできません。

お手入れ方法

目止め
初めてご使用となる場合には、ひび割れや匂い移りを予防し、長く丈夫にお使い頂く為に目止めを行って頂くことをお勧めしております。
米の研ぎ汁(片栗粉や小麦粉を水で溶いた物でもOK)をお鍋の8分目まで入れ沸騰させてください。沸騰後は冷ましてから水を捨て、きれいに洗浄し、しっかりと乾燥させてからご使用ください。

お手入れ方法
使用後は食器専用洗剤を使用して、しっかりと水洗いをしてください。スポンジは研磨剤が入っていない柔らかい食器用スポンジをご使用ください。洗浄後はしっかりと乾燥させてから収納してください。

  • 頑固な汚れの場合は、短時間お湯(40℃~60℃程度)に浸して汚れを浮かせるか、メラミンスポンジなどをご使用ください。
  • においが気になる場合は、水1Lに対して重曹:大匙4杯、酢:大匙1杯 を溶かした液体で煮沸していただくと、軽減されます。

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