京都活具が誇る鉄の炒め鍋は、料理の可能性を広げる多用途の調理器具です。一つ持てば様々な料理に対応できるこの鍋は、忙しい中でも手軽にプロの仕上がりを提供します。素材の旨味を引き出し、料理の質を向上させるために、長年研究を重ねて作り上げた一品です。

職人が生み出す高品質
700度以上での直火熱処理により、錆びにくく耐久性に優れた仕上げ。職人の手で丁寧に加工されることで、何度使ってもその美しさと機能を保ちます。油ならしは初期段階で完了しているため、購入後すぐにご使用いただけます。側面を薄く削り込み、軽量化を実現したスピニング加工が施されています。

あらゆる料理に対応
この炒め鍋は、温度の安定した調理が可能で、均一な火の通りにより、炒め物から煮込み料理まで幅広くお使いいただけます。鍋底の滑らかなカーブが、すばやく均等に熱を伝えますので、チャーハンやパスタも理想的な仕上がりに。和洋中問わず、様々なレシピに対応できる一品です。

使い続ける楽しさ
使い込むほどに油が馴染み、こびりつきにくくなるのが鉄鍋の魅力。調理後はササラでお湯洗いし、乾かして油を薄く塗ることで長く愛用できます。贈り物としても喜ばれる専用ギフトボックスに入っており、利用するたびに「育てる楽しさ」「美味しさ」「安心」を届けてくれます。