軽くて見た目も素敵で料理するのが楽しくなります。実際使ってみると軽くてとっても切りやすいです。何かのレビューで早く買えばよかったと読んだことあったのですが、本当にその通りだと実感しました。今まではグローバルの菜切包丁を使っていましたので特に軽く感じるのかもしれません。