自分がへたくそなのか、キャベツに試したらボロボロになって、千切りではなかった・・・。キャベツが柔らかすぎたのか、使い方がへたくそなのか、使い方のコツをHPあたりで教えてほしいです。他の食材にはまだ試していないので、キャベツに対して★２つですが、他はもっと切れるのかも！

スムーズに千切りができました。ただ、素材が小さくなった最後の方は、歯にひっかかってうまくいかないので包丁が必要です。慣れの問題かもしれません。 これを使ってきんぴらごぼうを作りましたが、このピーラーで作るとフワフワかつ、味がよく染み込みます。いろいろなものを千切りにしたくなります。