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三重県伊賀の里に江戸時代から続く伊賀焼の窯元、土楽の鍋。鍋全体の熱で火を通す煮込み料理用の土鍋、作って二日後のカレーが作れます。 【土楽窯(どらくがま)】 煮込み鍋アメ釉/7寸(7号)/三重県

商品番号 D001HK010F
[当店で使えるお買い物ポイント 143 ポイント進呈 ](1ポイント=1円)
価格 ¥ 14,300 税込
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底が深く煮込みに適しているのに加え、保温性にも優れている土鍋。
たとえばカレーを煮込んでも、1日で2日目のおいしさになるのが不思議です。
ご飯を炊く事が出来ます。大きさは、4~6人用です。
ブランド
土楽窯(どらくがま)
生産地
三重県

商品説明

サイズ
約φ22.5×H22cm 4~6人用
※直径:持ち手含めない外寸 / 高さ:蓋を閉じたときの高さ
容量(ml):約3.3L(満水)
重量(g):全体:約2.7kg
本体:約2.15kg
蓋:約550g
材質:陶器
商品詳細
化粧箱:〇
電子レンジ:×
オーブン:〇
食器洗浄機:×
IH:×
直火:〇
備考
-
配送・ギフト
ラッピング:〇
ギフトカード:〇
熨斗:〇
メール便:×

【土楽窯(どらくがま)】 煮込み鍋アメ釉/7寸(7号)/三重県取扱説明書

ご購入前にお読みください

  • 職人によって製造されています。サイズや形状に若干の個体差があります。
  • 表面に小さなへこみやが穴が見られる場合がございますが、製造工程上やむを得ないことでございますので、返品・交換は承れません。ご使用上問題ございませんので、ご安心ください。
  • 時期により砂の性質が異なるため、表面の質感にはばらつきがあります。

お手入れ方法

・粗熱が取れてから洗う
調理後、土鍋が熱を持ったまま洗ってしまうと急な温度変化により割れの原因となります。粗熱がとれてから洗いましょう。

・使用後は完全に乾かして保管をする
土鍋は粗熱が取れたら早めに洗って、水気を拭き取ります。裏返してしっかり乾燥させてから、保管しましょう。
※使い始めは水分がしみこみやすいため、汚れはそのままにしないでください。カビやにおいの原因となります。

・鍋底が濡れた状態で火にかけない
土鍋が膨張する温度よりも、水が沸騰する温度が高いためヒビの原因となります。しっかり乾かしてから火にかけてください。また、食器洗い乾燥機は使用しないでください。

・こげがこびりついたら
こげがこびりついた場合は、ぬるま湯でふやかしてから棕櫚の束子などでこすって落としてください。

・においが付いてしまったら
においが気になる時は、土鍋に8分目まで水を入れて茶がらをひとつかみ入れて15分ほど煮立ててください。茶がらの成分がにおいを吸収してくれます。

商品レビュー

4.00
1
  • ×そら×
    30代 女性
    投稿日
    5年近く愛用していた土鍋が壊れてしまい 急遽探してたどり着いた土鍋でした。 普段の味噌汁やスープにも使っています。 とにかくたくさん入る土鍋を探していたので この土鍋にしました。 予想道りたっぷり入ります。 今度は大切に使おうと思っています。 お店から届いた土鍋の使い方通り お粥を炊いて48時間放置してから使用しましたが 初めて使った時 底の部分から水滴が漏れてビビりました。 その一度きりで漏れはないので大丈夫なようです。 手作りならではのカッコ良さと温かみがあります。

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