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純銅製 卓上おろし金・羽子板型 薬味用

大矢製作所 / 純銅製 卓上おろし金・羽子板型 薬味用

大矢製作所の純銅製おろし金は、ふわっと柔らかく風味のよい大根おろしが軽い力でつくれるのが特長です。

卓上おろし金を詳しくみる

純銅製 卓上おろし金・羽子板型 薬味用

薬味寄せ / 竹製スクレーパー

おろし金に詰まった食材を寄せるスクレーパーです。
細かいところまで入り込むので繊維の絡みや食材を寄せるのに便利です。

竹製スクレーパーを詳しくみる


沖縄 壺屋焼の窯元 育陶園

先人から受け継がれた技術とともにちゃんと心(気)をこめて、作り上げる

日常のうつわとして、パワーの源となる料理を元気よく盛りたい育陶園のうつわ。工房ではスタッフ全員で食事する曜日も設けて食べることを大事にしているそう。広い大らかさと使う度に愛おしさまでも感じる存在感が育陶園のうつわにはあります。育陶園が目指すのは、300年続く「壺屋」の地に根差し続けること。そして大切な家族、仲間と壺屋焼を作り続け、それが沖縄の景色となっていくことを願い日々作陶しています。工房では、ひとつひとつの仕事に心(気)を込めることをモットーとしています。

皿3.5寸白イッチンを詳しくみる

食卓道具
食卓道具
食卓道具

食卓の道具セット

商品番号 r010set-001

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価格3,300円(消費税込:3,630円)

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商品説明
埼玉県 大矢製作所(おおやせいさくしょ)
おろし金卓上羽子板型 / 薬味寄せ 竹製スクレーパー

【工房紹介】
職人による昔ながらの技で手作りされた最高品の銅のおろし金は「大矢のおろし金」として世間の料理人、プロに広く愛用されています。 現在は三代目の大矢茂樹氏がその熟練の技を受け継いでいます。

【商品説明】
おろし金卓上羽子板型
わさび・しょうが・ゆず・にんにく等の薬味専用のおろし金 小さく可愛らしいデザインは、食卓でその場で切り下しの風味が味わえます。 切れ味が良いのでしょうがをおろしてもヒゲだらけになりません。 なるべく繊維に沿っておろして頂くとストレス無くおろせます。 細かくおろせる分つぶつぶが気にならないので、飲みやすくなるので しょうが紅茶などにも最適です。

薬味寄せ 竹製スクレーパー
おろし金に詰まった食材を寄せるスクレーパーです。 細かいところまで入り込むので繊維の絡みや食材を寄せるのに便利です。

商品説明
沖縄県 育陶園(いくとうえん)
皿3.5寸 白イッチン

【商品説明】
沖縄では焼き物のことを"やちむん"と言います。やちむんの中でもシンプルな配色が珍しく、絵付けのときには最初の一筆から描き終わるまで、技術と経験の蓄積されたその手元は自然に呼吸をするかのように模様を施します。
漬物や豆腐をのせたり、醤油皿にも使えるサイズです。

商品情報
商品名 食卓の道具セット
ブランド 大矢製作所(おおやせいさくしょ)
育陶園(いくとうえん)
生産地 埼玉県/大矢製作所
秋田県/育陶園
サイズ おろし金:全長9.2 x 幅5.8cm(取手を含む)
スクレーパー:全長13.5cm
皿3.5寸:Φ9×H3cm
材質 おろし金:純銅・スズメッキ
スクレーパー:竹
皿3.5寸:陶器
備考 化粧箱:×

配送・ギフト
ネコポス 不可
ギフト包装 ラッピング / ギフトカード / 熨斗

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よく利用されるシーン
内祝い/結婚祝い/退職祝い/結婚記念日/誕生祝い/銀婚式/金婚式/結婚式お返し/出産祝い/お祝い返し/お返し/お祝い/入学祝い/就職祝い/還暦祝い/御祝/お礼/プレゼント/誕生日/贈り物/ギフト/引越し祝い/新築祝い/開店祝い/記念日/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/お中元/御歳暮/2次会/忘年会/家族/母の日/お母さん/父の日/お父さん/敬老の日/新年の挨拶/クリスマス/10周年/100周年/周年祭/お土産/粗品/学校設立/法人設立/上場記念/周年祭/設立記念/独立記念/引き出物/ノベルティ/法人/企業/コンペ/上司/社長/年上/日本/伝統工芸/伝統文化/和風/和/モダン/シンプル