新入荷アイテム

TOP > 台所の道具 > パン切包丁とカッティングボードのパン派セット


ステンレス材の魅力を引き出すラウンドバーシリーズ


ラウンドバーシリーズは、プロダクトデザイナーの吉田氏が、新潟県燕市でとあるステンレス材に出会ったことから始まりました。そのステンレス材は、丸棒をロール加工によって板状に成形した素材。水差しのハンドル用に作られたもので、握ってみると、とても心地よく手になじんだのです。この出会いをきっかけにして生まれたシリーズの製品はすべて、この素材ならではの心地よい感触と、アイテムとしての機能性を追求して作られています。
また、刃の部分は、伝統ある刃物のまち、岐阜県関市に工房を構える志津刃物製作所で作られたもの。使う度ほれぼれするような、抜群の切れ味を誇ります。

パン切りナイフを詳しくみる



ブレッドナイフの刃に負けない
山桜の木の堅さ

カッティングボードは、まな板と似ているようで、実は真逆の性質が求められる道具です。たとえば、まな板の場合、包丁の刃を跳ね返すための弾力性が重要。一方、カッティングボードにはブレッドナイフなどのギザギザとした刃を受けて止める堅さが重要となります。そのため、woodpeckerのカッティングボードでは、堅い山桜の木を使用。
国産の山桜を一枚板で切りだし、天然オイルで仕上げています。

カッティングボードを詳しくみる

パン派セット
パン派セット
パン派セット

パン切包丁とカッティングボードのパン派セット

商品番号 r004set-001

※在庫切れの場合は当店より納期をお伝えいたします。

商品についてのお問い合わせはお電話でも受け付けております。

価格21,000円(消費税込:23,100円)

[当店で使えるお買い物ポイント1,050ポイント進呈 ](1ポイント=1円)

[ 送料込 ]

数量

10,000円(税抜)以上で全国送料無料


商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く

商品説明
東京都 ヨシタ手工業デザイン室
パン切りナイフ

【商品説明】
ヨシタ手工業デザイン室は、東京都小金井市にある、小さなデザイン室。 手で触れながら感じ、手を動かして道具や素材と対話する。そうして着想を得ながら、ひとつひとつ丁寧に商品を企画・設計しています。素材の持ち味を活かした触り心地や持ちやすさなど、細部にまでこだわりが光るアイテムぞろいです。 「ラウンドバーシリーズ」では、新潟県燕市のステンレス材を使用。このパン切りナイフは、すっと引くだけで、気持ち良いほど簡単にパンを切ることができます。

商品説明
岐阜県 woodpecker(ウッドペッカー)
山桜のカッティングボード 角

【商品説明】
woodpeckerの商品は、そのフォルムも実に個性的です。硬くて丈夫な山桜で作られたカッティングボード。ナイフの切り跡さえも味になる、どこかアンティークのような佇まいです。

商品情報
商品名 パン切包丁とカッティングボードのパン派セット
ブランド ヨシタ手工業デザイン室
woodpecker(ウッドペッカー)
生産地 東京都小金井市/ヨシタ手工業デザイン室
岐阜県本巣郡/woodpecker
サイズ パン切りナイフ:36.4cm(刃:24cm)
カッティングボード:約W345xD210xH23mm(※持ち手を除いたサイズ:約W245×D210mm)
材質 パン切りナイフ:ステンレス三層鋼
カッティングボード:山桜(国産)/ オイル仕上げ
備考 化粧箱:○

配送・ギフト
ネコポス 不可
ギフト包装 ラッピング / ギフトカード / 熨斗

お手入れ方法
パン切りナイフ
初めてご使用になる時は、食器用洗剤を付けてスポンジ等でよく洗ってください。

カッティングボード
・天然のオイルで仕上げてあります。何度も洗ってパサついてきた場合は、亜麻仁油などの乾性油を塗ってください。オリーブオイルなどを塗る場合はべたつきやすいので、ごく少量を塗布してよく拭き取ってからご使用ください。
・洗った後はふきんなどで水気を拭き取ります。そこ面や側面、取っ手等全体をキュッキュッとしっかり拭いてください。
・なるべく風通しの良い場所で乾燥させてください。塗れたままで直射日光に当たると、変色・反り・割れの原因となります。

ご注文の前にご確認ください
パン切りナイフ
加工や仕上がりにひとつひとつ個体差がございます。予めご了承ください。

カッティングボード
・カッティングボードの表面にシミや葉っぱの生えていた跡(芽節)がある場合がありますが、木が生きていた証としてそのまま使用しています。キズや不良品ではありません。安心してお使いください。
・時間の経過とともに、キズがついたり色が変化したり、多少の黒ずみが出てきたりと変化していきます。時折メンテナンスをしながら、暮しになじむ道具としてお使いください。
・工房では、カンナによる表面の削り直しも承っております。

よく利用されるシーン
内祝い/結婚祝い/退職祝い/結婚記念日/誕生祝い/銀婚式/金婚式/結婚式お返し/出産祝い/お祝い返し/お返し/お祝い/入学祝い/就職祝い/還暦祝い/御祝/お礼/プレゼント/誕生日/贈り物/ギフト/引越し祝い/新築祝い/開店祝い/記念日/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/お中元/御歳暮/2次会/忘年会/家族/母の日/お母さん/父の日/お父さん/敬老の日/新年の挨拶/クリスマス/10周年/100周年/周年祭/お土産/粗品/学校設立/法人設立/上場記念/周年祭/設立記念/独立記念/引き出物/ノベルティ/法人/企業/コンペ/上司/社長/年上/日本/伝統工芸/伝統文化/和風/和/モダン/シンプル