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TOP > ギフトから選ぶ > シーンで選ぶ > 内祝い/お返し > 【奈良県/アップルジャック】吉野杉のお皿 小

木の美しさそのものが、料理を引き立てる

アップルジャックが轆轤(ろくろ)を使って作りだす木器の主役は、なんといっても木目の美しさ。
自然が作りだすゆえに、どれひとつとして同じ模様はなく、そのすべてに人工では作りだすことができない味わいが宿ります。
このお皿も、吉野杉の模様がもつ味わいを、最大限までシンプルに引き出したもの。裏側に唯一、可愛らしいロゴの焼き印が刻まれています。上に載せた食材そのものを引き立てながら、料理に込めた想いを伝えてくれるお皿です。

最高品質の銘木、川上村の吉野杉を使用

アップルジャックがあるのは、奈良県吉野郡川上村。吉野林業の発祥の地として、なんと500年以上にもわたって、木とともに歴史を紡いできました。そして、この長い歳月の中で、強く美しい木を育て、その魅力を最大限に引き出す術を究めてきたのです。
厳しい寒さの中、清らかな川の水の恵みを受けて成長していく川上村の吉野杉。この土地ならではの雨と霧の量、そしてまっすぐに生える杉の根に適した土壌があります。そんな恵まれた環境の中、人の手で大切に守られながら育まれた吉野杉。まさに、最高品質と名高い銘木です。
アップルジャックは、この吉野杉や桧をメインに使った、普段使いの木器を制作している工房。最高品質の木のぬくもりを、生活の中で身近に感じることができる製品を作り続けています。

細かい年輪がうみだす美しさと強さ

吉野の地で、真っすぐに育った樹々。バランスよく刻まれた細かい年輪は、木材に美しさと強さをもたらします。まさに、自然の芸術品といえる美しい木目。さらに、強いながらも柔軟性に富んだ材質をもち、加工した際には美しく丈夫に仕上がります。
そして、吉野杉は油分が多く、年月が経つと深みのある飴色に変わっていきます。使えば使うほどに、色艶が増していくのです。使う人の時間に寄り添いながら、味わい深く変化していく様子を楽しめる。それも、木工品ならではの魅力だといえます。

料理を引き立てる、吉野杉の香り

吉野杉のもうひとつの特長は、香りの良さ。
美しい淡紅色と、香りの良さが好まれ、江戸時代頃には「樽丸材」としても大変重宝されました。清々しくもあり、どこかほっこりもさせてくれるような吉野杉の香りが、豊かに漂います。素朴でいながら味わいのある見た目はもちろんのこと、香りでも食卓を引き立ててくれるでしょう。
料理をよりおいしく感じさせながら、語らいが楽しくなるようなあたたかみを演出します。

アップルジャック / 吉野杉の皿 大
大人数で食事を楽しむ際の、盛り皿(オードブル皿)にぴったり。たくさん盛り付けられるメイン用の皿として、家族の食卓でも大活躍します。

アップルジャック / 吉野杉の皿 中
使うシーンを選ばない万能な大きさ。パスタや夕食のメインディッシュ用はもちろん、主食や副菜を一枚に盛り付けたおしゃれなワンプレートラン用にも活躍します。

アップルジャック / 吉野杉の皿 小
ちょっとしたお菓子やスイーツなど、おやつ用にぴったりの小皿。ひとり分のサラダなどをのせる、取り分け皿にするのもおすすめです。

*天然素材のため、商品によって模様(木目)が異なります

天然の木材は、どれひとつとして同じ木目のものはありません。どれも唯一無二の製品となりますため、お手元に届きます製品は画像のものとは異なる場合があります。あらかじめご了承ください。

【奈良県/アップルジャック】吉野杉のお皿 小
【奈良県/アップルジャック】吉野杉のお皿 小

デザインでも香りでも料理を引き立てる、吉野杉のお皿
【奈良県/アップルジャック】吉野杉のお皿 小

商品番号 0127A007

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価格5,000円(消費税込:5,500円)

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商品説明
アップルジャックは、奈良県吉野郡川上村にある工房。熟練の技をもつ職人が、最高品質の吉野杉を轆轤(ろくろ)で削りだし、味わい深い木器を生み出しています。
美しい木目と、あたたかみのある使い心地で、料理や食材の表情を引き立てる吉野杉のお皿。大・中・小の3サイズです。
こちらの小サイズは、ちょっとしたお菓子やスイーツなど、おやつ用にぴったりの小皿。 ひとり分のサラダなどをのせる、取り分け皿にするのもおすすめです。

商品情報
ブランド アップルジャック
生産地 奈良県吉野郡 川上村
サイズ φ15cm(H約3cm)
容量 -
重さ 50g
カラー -
材質 吉野杉
備考 化粧箱:× 食器洗浄機:× 電子レンジ:×

配送・ギフト
メール便 不可
ギフト包装 可能

お手入れ方法
●洗い終わったらすぐに水分を拭き取り、風通しの良い日かげで乾燥させると、綺麗に長く使えます。
●過度な乾燥は、反りやひび割れの原因ともなりますのでご注意ください。

ご注文の前にご確認ください
天然素材のため、商品によって模様(木目)が異なります 天然の木材は、どれひとつとして同じ木目のものはありません。どれも唯一無二の製品となりますため、お手元に届きます製品は画像のものとは異なる場合があります。あらかじめご了承ください。

よく利用されるシーン
内祝い/結婚祝い/退職祝い/結婚記念日/誕生祝い/銀婚式/金婚式/結婚式お返し/出産祝い/お祝い返し/お返し/お祝い/入学祝い/就職祝い/還暦祝い/御祝/お礼/プレゼント/誕生日/贈り物/ギフト/引越し祝い/新築祝い/開店祝い/記念日/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/お中元/御歳暮/2次会/忘年会/家族/母の日/お母さん/父の日/お父さん/敬老の日/新年の挨拶/バレンタイン/ホワイトデー/クリスマス/10周年/100周年/周年祭/お土産/粗品/学校設立/法人設立/上場記念/周年祭/設立記念/独立記念/引き出物/ノベルティ/法人/企業/コンペ/上司/社長/年上/日本/伝統工芸/伝統文化/和風/和/モダン/北欧/シンプル