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    TOP > 工房から選ぶ > 長野県(ながの) > 山一 > 【長野県木曽郡/山一(やまいち)】ひのき中華せいろ/21cm/身と蓋

    国産ひのきを使った"のせ蓋タイプ"のせいろ【長野県木曽郡/山一(やまいち)】ひのき中華せいろ/21cm/身と蓋

    商品番号 0149Y003

    ※在庫切れの場合は当店より納期をお伝えいたします。

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    価格19,800円(税込)

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    ディテール

    【山一】ひのき中華せいろ/21cm/身と蓋【山一】ひのき中華せいろ/21cm/身と蓋【山一】ひのき中華せいろ/21cm/身と蓋【山一】ひのき中華せいろ/21cm/身と蓋【山一】ひのき中華せいろ/21cm/身と蓋【山一】ひのき中華せいろ/21cm/身と蓋【山一】ひのき中華せいろ/21cm/身と蓋【山一】ひのき中華せいろ/21cm/身と蓋注意事項お届けのご案内税込み11000円以上で送料・代引き手数料無料大切な方への贈り物に思いが伝わるメッセージカード
    【山一】ひのき中華せいろ/21cm/身と蓋
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    商品説明
    檜(ひのき)や椹(さわら)など、木曽の原木を活用した木製品を生み出すブランド「山一(やまいち)」。昭和46年に創業し、お櫃やせいろ、鰹節削り・しゃもじなど素材を生かした調理機器が多く揃います。

    そんな山一から木曽産のひのきを使用した中華せいろが登場。檜特有の材質を活かし、旨みが詰まった蒸し料理に仕上げてくれます。

    商品情報
    ブランド 山一(やまいち)
    生産地 長野県木曽郡
    サイズ 蓋:約φ216×H80mm(持ち手含む)
    蓋内寸:約φ188×H55mm
    身:約φ215×H61mm
    身内寸:約φ189×H41mm
    重量 蓋:約260g
    身:約300g
    材質 本体:檜(ひのき)
    底・蓋:竹
    備考 化粧箱:〇 食器洗浄機:× 乾燥機:×

    配送・ギフト
    ネコポス 不可
    ギフト包装 ラッピング / ギフトカード / 熨斗

    ご使用前にお読みください
    ・使い始めは、よく絞った濡れ布巾で桶の内側を拭いてから使用して下さい。
    ・電子レンジ・食器洗い乾燥機のご使用は破損や変形の原因になります。
    ・ビニール袋やポリ袋での保管はカビや木の天然樹脂の発生の原因になります。紙か綿布に包んで保管して下さい。
    ・山一の商品は天然の木材を使用しているため、ひとつひとつ風合いや見え方に違いがあります。

    お手入れ方法
    ・洗剤を使用せずに水とたわしでこびりついた食材やシミを落として下さい。
    ・食器用洗剤の代わりに塩で洗うのもおすすめです。
    ・洗濯物干しラックの上に置き、上下左右から風がしっかり通る風通しの良い場所で乾かして下さい。
    ・直射日光はひび割れやがたつきの原因になりますので、日陰で乾かしましょう。

    アク抜きの方法
    1.米の研ぎ汁を桶一杯に入れて下さい。(水漏れしますので流し台のシンクの中など水漏れしても大丈夫な場所で行ってください)
    2.研ぎ汁がいっぱいになったら、そのまま2〜3時間ほど放置してください。(木が痛むので長時間放置しない
    3.水洗いして、よく水分をふき取り陰干しして下さい。

    よく利用されるシーン
    内祝い/結婚祝い/退職祝い/結婚記念日/誕生祝い/銀婚式/金婚式/結婚式お返し/出産祝い/お祝い返し/お返し/お祝い/入学祝い/就職祝い/還暦祝い/御祝/お礼/プレゼント/誕生日/贈り物/ギフト/引越し祝い/新築祝い/開店祝い/記念日/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/お中元/御歳暮/2次会/忘年会/家族/母の日/お母さん/父の日/お父さん/敬老の日/新年の挨拶/バレンタイン/ホワイトデー/クリスマス/10周年/100周年/周年祭/お土産/粗品/学校設立/法人設立/上場記念/周年祭/設立記念/独立記念/引き出物/ノベルティ/法人/企業/コンペ/上司/社長/年上/20代/30代/40代/50代/60代/70代/80代/90代/日本/伝統工芸/伝統文化/和風/和/モダン/北欧/シンプル


    幅広い蒸し料理が楽しめるひのきの中華せいろ


    幅広い蒸し料理が楽しめる"ひのきの中華せいろ"

    檜(ひのき)や椹(さわら)など、木曽の原木を活用した木製品を生み出すブランド「山一(やまいち)」。昭和46年に創業し、お櫃やせいろ、鰹節削り・しゃもじなど素材を生かした調理機器が多く揃います。
    そんな山一から木曽産のひのきを使用した中華せいろが登場。檜特有の材質を活かし、旨みが詰まった蒸し料理に仕上げてくれます。
    ブランド 山一




    国産ひのきを使ったのせ蓋タイプのせいろ


    国産ひのきを使った"のせ蓋タイプ"のせいろ

    山一の中華せいろは、身の上下に段差がないのせ蓋タイプのせいろです。2人〜3人におすすめのサイズ感で、シュウマイや肉まんなどの点心、茶碗蒸し・蒸しパンなどさまざまなレシピに活用できます。
    シンプルな見た目で、身の高さも低めな構造をしているため、食卓にも出しやすいのと特徴の一つです。
    詳細




    せいろ料理の決めては「蒸気」を保つ構造にあり


    せいろ料理の決めては「蒸気」を保つ構造にあり

    せいろを使った蒸し料理は、「蒸気」の保ち具合で出来上がりの味わいが変わります。蒸気は、食材が持っている水分を保ちながら、熱を加えていくため、栄養素や素材の旨みを外に逃すことなく蒸し料理を作ることができます。
    シュウマイなどは、余分な油を落としながら旨みを凝縮してくれるので、ヘルシーな仕上がりが実現します。また蒸し野菜などをおかずの一品に加えて、栄養バランスの良い食卓づくりにも最適ですね。
    ご使用前にお読みください




    お手入れ方法

    ・洗剤を使用せずに水とたわしでこびりついた食材やシミを落として下さい。
    ・食器用洗剤の代わりに塩で洗うのもおすすめです。
    ・洗濯物干しラックの上に置き、上下左右から風がしっかり通る風通しの良い場所で乾かして下さい。
    ・直射日光はひび割れやがたつきの原因になりますので、日陰で乾かしましょう。

    アク抜きの方法
    1.米の研ぎ汁を桶一杯に入れて下さい。(水漏れしますので流し台のシンクの中など水漏れしても大丈夫な場所で行ってください)
    2.研ぎ汁がいっぱいになったら、そのまま2〜3時間ほど放置してください。(木が痛むので長時間放置しない
    3.水洗いして、よく水分をふき取り陰干しして下さい。

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