「その時点で世の中に存在しないものをつくる」をコンセプトに、約25年前から塩、胡椒、胡麻等を挽くセラミック製刃のミルやセラミック製おろし、しょうゆ差し等を製造しているジャパンポーレックス。特殊なセラミック成形技術とシリコーンを高精度に密着させる技術を駆使した製品は、自社で企画、開発し鹿児島県霧島市の自社工場で生産しています。新商品はもちろんのこと、主力商品のコーヒーミルやお茶ミルは粒度調節やハンドル操作を改良するなど、使い手によりよい製品を届けたい想いで日々の技術開発の努力を惜しみません。現在はコーヒーミルを中心に海外での販売にも力を入れていて、総売上の約4割を海外が占めていると日本のみらならず海外でも愛されています。

生姜やわさび、にんにく、レモン、柚子などの薬味を毎日の食卓に気軽に取り入れていただけるジャパンポーレックスのおろし小。セラミック製で金属臭がないため、薬味の純粋な風味が損なわれずに料理の味や香りをより一層引き立てます。また、底面に滑り止めのシリコーンがついているので食材をすりおろしやすいうえに、手のひらサイズで調理台でも食卓でも使いやすいのもうれしいポイント。