我が家は顆粒だしと胡麻と醤油をご飯に混ぜたのを丸く握り焼いています。追加で味醂と醤油を足したものを刷毛で塗り焦げ目を付けたりもします。 薄いので場所を取らないのでまな板と同じ位置に収納しています。 鉄製ですが薄い分重くもなく扱いやすいです。

醤油、みりん、揚げ玉で焼いてみましたが、くっついてしまい大失敗 次に味付け無しでチャレンジしたら綺麗に焼けました！ 油にもならしたので、徐々に味付きのおにぎりにもチャレンジしたいと思います

小さい 思ったより小さく薄い物でした。 初めて使用の際、焦げ焦げなりました。が、それは、ご飯に味をつけて握って焼いたから。軽く塩味だけのおにぎりはきれいに焼けました！ 南部鉄器にしては薄いと思いましたが、扱いやすくて良いと思います。

大切にしたい道具 想像よりは薄めで軽く、使いやすいです。 おにぎりの仕上がりが今までのフライパン使用時とは全然違います。 焼き面の淵が上がっているので、焦げ面が多く出来、より美味しいおこげ部分を堪能できますよ。 動画では焼いている音も聞こえると思います。 ちなみにおにぎり1個が100gです。 少し硬め(しっかりめ)に握って、この大きさになっています。 お好みで、もう少しご飯を増やして大き握っても大丈夫そうですね。

パリ・パリ 届いて、さっそく使ってみました。 「桜エビ＆揚げ玉」の焼きおにぎりです。 お醤油とみりんを入れて焼いてみました。 香ばしくて、いいですね～ お手入れも簡単だし、軽量と言う所も良いです。 他にも、用途を考えてもます。