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カネコ小兵製陶所 おろし町のおろし器

  • 岐阜県土岐市
  • 岐阜県土岐市下石町にある美濃焼のカネコ小兵製陶所。
    食器やキッチンツールなど、やきものづくりを通じてくらしの中へ「小さな」幸せを届けています。
    窯元が下石町(おろしちょう)にあるということで、用途や食材に合わせた様々な「おろし器」を製作。
    そのまま食卓に出せるかわいいデザインのおろし器がそろっています。

  • カネコ小兵製陶所について

    大正10年(1921年)10月、岐阜県土岐郡下石町阿庄(おろしちょうあしょう)の山の上で伊藤小兵(こひょう)の手により「カネコ製陶所」が誕生しました。
    創業当初は主に神仏具を焼いていましたが、得意の流し込み成形を生かした熱燗用の徳利(銚子)が昭和40年代後半ごろには生産量日本一に。
    平成7年(1995年)ごろから生活雑貨としての食器の開発、生産に乗り出し、現在では、今まで小兵窯で培った技術や、特に窯の焼成方法が還元焼成という特性と生活者の視点からみた新しいやきものを製作しています。

  • カネコ小兵製陶所の制作風景

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