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メッキではなく錫引きだから中村銅器製作所。後世に残す、我が家の味に行平鍋 【中村銅器製作所(なかむらどうきせいさくじょ)】行平鍋18cm/東京都

商品番号 0086R001
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価格 ¥ 2,090 税込
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東京の下町・足立区梅田にて親子4代に渡り銅鍋製作を行う中村銅器製作所。創業80年を迎える老舗の工房です。「素材の銅の良さを十分に理解をしてもらいたい」という思いから、玉子焼鍋、親子鍋、シチュー鍋、寄鍋、天ぷら鍋など多岐に渡る銅・アルミ製品をひとつひとつ丹念にたたき出し、製作しています。

全国のプロの料理人も愛用する中村銅器製作所の行平鍋。アルミは銅に比べとても軽く、さっと短時間で調理をしたいときに最適です。
野菜の下茹で用に、また鰹節や煮干しでお出汁をとりたいときに、また食べ切りの量でスープやお味噌汁をつくりたいときに、と日常生活での出番は多いはず。
熱伝導率の高さにくわえてサビにくいため、その扱いやすさも魅力。
手頃なお値段もうれしいですね。ひとつあるとさまざまな場面で活躍してくれる、便利で頼もしいお鍋です。

蓋は別売りとなります。ご入用の際はあわせてご注文ください。
ブランド
中村銅器製作所(なかむらどうきせいさくじょ)
生産地
東京都

商品説明

サイズ
約φ18×H6.8×W35.5cm
持ち手のみ:約19cm
底:約φ15cm

容量(ml):満水1.5L

重量(g):約320g

材質:本体:アルミ
持ち手:木
商品詳細
化粧箱:×
電子レンジ:×
オーブン:×
食器洗浄機:×
IH:×
直火:〇
備考
-
配送・ギフト
ラッピング:〇
ギフトカード:〇
熨斗:×
メール便:×

【中村銅器製作所(なかむらどうきせいさくじょ)】行平鍋18cm/東京都取扱説明書

ご購入前にお読みください

※蓋は別売りとなります。ご入用の際はあわせてご注文ください。
ひとつひとつ手作業で製作している関係上、下記のような状態のものもございますが、製造元の品質基準をクリアしたものをお客様に提供しており、ご使用には支障はありません。
手作業で製作しておりますので、何卒ご了承くださいませ。
以下のような特徴は「不良品」として返品や交換の対象外となりますので予めご了承ください。
  • 生産工程上による鍋の小さなキズ・溶接時に高熱により生じる周りとの色違い及び鍋表面のムラなどは、品質上問題ありません。
  • 製造時の温度差により色むらが生じる場合がございます。
  • 記載されているサイズと若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

お手入れ方法

-

商品レビュー

4.00
2
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    中村銅器製作所 行平鍋 と言う事でもう少ししっかり(3ミリ)しているのかなと思っていましたが、厚さが1,7ミリ程度でガッカリです。 厚さが記載されていなかったので、仕方ないですが、分かっていたら購入しなかったです。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    機械加工ではなく、手仕事で作られたものを探していました。価格も使いごこちも満足です。

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